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Etude de la filière céréalière: les modalités et préalables de sa libéralisation et les conditions de restructuration de l’'Office des Céréales -Tunisie

Pays : Tunisie
Nom du client : Office des Céréales - Ministère de l'Agriculture
Mots clés : Filière céréale, resructuration filière agricole, céréaliculture, libéralisation secteur des céréales, étude institutionnelle et cadre réglementaire, collecte, stockage, libéralisation, privatisation, commercialisation et production des céréales

DESCRIPTION DU PROJET :

Prestations fournies:
Etape 1 : la libéralisation progressive des activités commerciales, ses préalables et ses perspectives
  • Etat des lieux de la filière des céréales aux niveaux: de la production, de la collecte, du stockage, de la première transformation, de la deuxième transformation, de la stratégie d’'importation, de l’'approvisionnement et de la régulation du marché, de la détermination du coût et des primes de collecte et de stockage, de la détermination de la marge au niveau de la transformation, de la détermination des prix des produits finis (farine, semoule, pâtes, pain...…), et la politique des prix en termes d’'efficience
  • Opportunités de libéralisation de la filière
  • Proposition des scénarios de libéralisation de la filière
Etape 2 : les aspects institutionnels et la restructuration de l’'office 
  • Analyse du cadre réglementaire de la filière
  • Principes généraux d'’organisation et de fonctionnement
  • Aspects institutionnels de la restructuration et missions futures de l'Office des Céréales.